A magia dos temperos

Quem cozinha de verdade sabe a mágica que têm os temperos. Veja, por exemplo, quando você come uma simples salada de tomates. Agora, acrescente manjericão e veja o que acontece. E o que dizer daquela cobertura de açúcar do bolinho de chuva sem o sabor e o aroma da canela? Batata sautê sem salsinha? Já viu isso? Sem contar o quanto enriquecem nos aromas e na apresentação de um prato. Afinal, comemos com os cinco sentidos.Também existem estudos que comprovam a eficácia desses temperos na cura e prevenção de algumas doenças.Mas além de tudo isso, tem mais mágica e boa energia no poder dessas ervinhas que trazem colorido, frescor e alegria à nossa culinária. Veja:

·         Alecrim: cura, amor

·         Alho: proteção, purificação

·         Canela: prosperidade, felicidade no ambiente doméstico

·         Casca de Limão: diminui a negatividade, cura

·         Cebolinha: proteção, absorção de más vibrações

·         Cravo-da-Índia: proteção, para acabar com as fofocas

·         Endro: segurança

·         Hortelã: calmante, harmonizador e ajuda a dissolver a raiva

·         Louro: fortuna, fartura e sorte

·         Manjericão: dinheiro, sorte

·         Orégano: traz a beleza e aumenta o poder de sedução

·         Pimenta-malagueta: poder, sucesso

·         Salsinha: purificação, proteção

·         Sálvia: sabedoria

·         Tomilho: melhora a saúde e aumenta a coragem

Bom saber de tudo isso, não é? Agora, quando você estiver cozinhando, lembre-se desse poder, e também que você está enviando sua energia através de suas mãos. Mentalize sempre que o alimento que está sendo preparado vai levar o seu amor e sua boa energia para quem você ama.